燉湯高度白酒是什麼酒

燉湯高度白酒是用52度白酒酒最好。

52度高度白酒燉湯最好，最好選用優質上等的醬香白酒，譬如貴州茅台散裝醬香白酒，100元一斤 ，那個酒是非常非常好的 ，濃濃的醬香極好喝的味道，當然不可貪杯！用這種上等酒 ，當佐料於雞中去腥提味非常好。上等白酒已經是，廣泛用於很多菜餚之中。