酶的活化能

酶分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量稱為活化能。酶是通過改變反應途徑的方式降低活化能的，也就是酶促反應的活化能與反應底物和酶的化學性質有關。

降低温度不能改變酶促反應的反應途徑，即不改變酶促反應的活化能，只改變酶的活性。