口味王滷水配方

配方：八角7.5克、甘草4克、草果5克、丁香2克、高良薑5克、陳皮4克、白芷3克、蓽撥2克、紅豆蔻3克、砂仁3克、黑胡椒4克、香葉5克、檸檬草1克、三奈3克（此滷水濃香味十足）。

配料：薑片30克、葱段40克、生抽30克、紹興酒30克、冰糖30克、淡鮮湯10斤、豬油200克，食鹽、胡椒、雞精、味精適量。