百香果切開後流黃水正常嗎

正常

正常成熟的百香果切開後，裏面的果肉是淡黃色的，帶有淡淡的清香味，但如果切開後，百香果果肉黏成一團，聞起來有股類似酒精發酵的味道，或者聞起來一股酸臭味的，那麼這樣的百香果就是壞的，而且壞的百香果會表現出發黴、鬆軟的情況。

一般情況下，百香果切開裏面都是水，可能是正常情況也可能是壞了。具體判斷好壞還要看裏面果粒的分佈情況。如果切開百香果後發現它的籽基本都沉在水的下面，並且聞起來有酒味，那麼基本可以判定這個百香果是壞了的。

如果百香果的味道聞起來正常，果粒分佈均勻，那麼這個百香果就沒有壞，還是可以吃的。