世界人均食用油攝入量

食用油是能夠提供人體所需的脂肪協助脂肪油維生素的吸收，也可以説是生活中的必備品，也是人體離不開的一種物質，但每天攝入油的量也不宜過多。

即便食用油是人體所需的營養物質，但是，營養專家建議，每人每天的油攝入量不得超過25克或者30克，每日食用油量超過40克或80克是對健康不利的。

人均食用油攝入量是25-30克。中國已成為世界第一大食用植物油消費國。據統計，2017年人均消費量達24千克，每日人均消費量為42克。食用油是“好東西”，可以為居民提供人體必需的脂肪酸和能量、礦物質及脂溶性維生素等，還可以改善菜餚風味，提高食慾。