白蒿幾月份採摘最好

白蒿3至4份採摘。白蒿的採摘時間一般是在每年春季和秋季的時候，其中春季採摘的茵陳被稱為“綿茵陳”，這時候的茵陳還比較嫩，顏色是灰白色的，3月中旬，白蒿在3月中旬的時候採收最好。3月中旬採收比較好，而要作為食用，時間可提前也可以推後，隨時採摘白蒿嫩莖食用都是可以的。

白蒿的保存

果想要保存白蒿，從地裏採摘回來以後，不要用水洗，也不要沾水(洗過或者沾水後容易腐爛)，白蒿摘乾淨，放進食品袋，把食品袋口紮起來，放進冰箱冷凍起來，可以儲存半個月。冷凍後，剛拿出來的白蒿袋子裏會有碎冰塊，白蒿也會有些變軟。

白蒿幾月份採摘最好

白蒿又叫茵陳，座標山東萊蕪，我們這邊老話説“三月茵陳四月蒿，五月茵陳當柴燒。”一般過了農曆二月二我就去向陽山坡採摘，到了農曆四月份就太老了