文旦柚的抗寒性

文旦柚性喜温暖濕潤不耐寒，適宜於年均温度21 ℃以上，絕對低温不低於﹣3.5 ℃，年活動積温5 000～7 500℃，年降水量1 600～2 000 mm的地區栽培

文旦柚味道清香酸甜，性寒，營養豐富。文旦柚是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果，中國地理標誌產品，果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸適度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。

文旦柚好高温而較不耐寒，在27-32℃時發育最佳，栽培地點選擇日光充足，南向或東南向坡地最好，注意避免冬季寒風吹襲及夏秋颱風為害。