一般剁菜圓的用多大合適

直徑27釐米的圓形菜墩家庭用是足夠了。 一個6口之家用27釐米直徑的菜墩是夠用了。就是包餃子在上面剁餡，剁個兩斤肉的餡也是完全可以的。所以説家庭用27釐米直徑的圓形菜墩夠用了。 但如果説單位食堂用是小了一點。

一般來説，厚度在5至6釐米的砧板，越重質量越好。太薄不但不耐用，而且使用起來容易搖晃。

看年輪。圓心在砧板的中央或接近中央，年輪圈數多，且疏密均勻的為佳。

看大小，也就是切菜砧板尺寸，大小要適中，2至3人的家庭選購直徑28釐米左右的為宜4至5人則可選購32釐米左右的。