餐飲經營單位是什麼

餐飲經營單位是經營餐飲服務單位性質，餐飲公司的性質是以經營餐飲服務為主的企業。它包括以餐飲為主的酒店、賓館、純餐飲酒樓、專業餐飲會所、快餐、一小吃店等餐飲經營形式。

1、

餐館(含酒家、酒樓、酒店、飯莊等):是指以飯菜(包括中餐、西餐、日餐、韓餐等)為主要經營項目的單位，包括火鍋店、燒烤店等。

2、

快餐店:是指以集中加工配送、當場分餐食用並快速提供就餐服務為主要加工供應形式的單位。

3、

小吃店:是指以點心、小吃為主要經營項目的單位。

4、

飲品店:是指以供應酒類、咖啡、茶水或者飲料為主的單位。