無乳牛奶是什麼

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無乳牛奶是一種不含乳糖的牛奶，是向普通牛奶中添加乳糖酶來生產午乳牛奶。不含乳糖的牛奶也是蛋白質的重要來源，它還富含重要的微量營養素，如鈣、磷、維生素B12和核黃素無乳糖牛奶也是蛋白質、鈣、磷、維生素B12、核黃素和維生素D的良好來源。