高度數調酒配方

1．夏日海南

基酒：普通白酒30毫升。

輔料：椰汁10毫升。

用搖和法調製：在搖酒器中放入3個冰塊，將椰汁和白酒依次倒入，劇烈搖動10秒鐘，然後將酒液濾入雞尾酒杯內。

説明：該款雞尾酒椰香持久，入口香綿，給人以温馨爽適的感覺。

2．午夜星輝

基酒：普通白酒30毫升。

輔料：跳跳糖1小袋，可口可樂100毫升。

用攪和法調製：在高杯中放入4個冰塊，將白酒和可樂依次倒入，攪拌一下，然後將跳跳糖倒入杯中，插1支吸管飲用。

説明：該款雞尾酒清甜爽口，風味別緻，飲用時可聽到酒中跳跳糖的爆裂聲。

3．夜上海

基酒：二鍋頭30毫升。

輔料：檸檬汁10毫升，冰鎮可樂120毫升，檸檬1片。

調製：在玻璃杯中加入2個冰塊，倒入檸檬汁的二鍋頭，用調酒棒攪拌，然後加滿可樂，浮上1片檸檬片裝飾。

説明：該款雞尾酒待杯壁起霧後再飲口感較好。

4．天池

基酒：竹葉青30毫升。

輔料：雪碧30毫升。

用攪和法調製：在平底高杯中加入2-3個冰塊，依次倒入竹葉青酒和雪碧，用1支長竹葉攪拌之後，將其插入杯中。

説明：該款雞尾酒碧綠晶亮，清甜透涼。