冬瓜什麼時候下市

這裏“下市”可理解為商品不時鮮，已過產銷旺季。冬瓜成熟的時間一般在夏末秋初，即8一10月份，冬瓜成熟時間即上市時間，其他時間（11月∽次年7月）就是下市時間。不過，隨着生產技術的進步，特別是蔬菜大棚的推廣應用冬瓜已成為四季蔬菜，隨時都有新鮮冬瓜上市。同時，由於儲存技術、條件改進，冬瓜的保存時間變長，四季均有上市變成常事。