農產品市場性質分析

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農產品市場性質分析

第一,農產品市場交易的產品具有生產資料和生活資料的雙重性質。農產品市場上的農副產品,一方面可以供給生產單位用作生產資料,如食品工業以農產品為原料生產各種食品。棉麻類農產品是紡織工業的原料。另一方面,農產品又是人們日常生活離不開的必需品,居民的“米袋子”、“菜籃子”都要由農產品市場來保障的 。

第二,農產品市場具有供給的季節性和週期性。農業生產具有季節性,農產品市場的貨源隨生產季節而變動,特別是一些鮮活農產品,要及時採購和銷售。農業生產有周期性的特點,產品供給在一年之中有淡季和旺季之別,數年之中有豐年、平年和欠年之分,因此在農產品供應中克服生產的季節性和週期性,維持均衡供應非常重要。

第三,農產品市場流通風險比較大。農產品是具有生命的產品,在運輸、儲存和銷售中容易發生乾枯、腐爛、黴變、病蟲害等,極易造成損失。所以農產品的市場營銷必須有很好的組織和設施條件,要儘量縮短流通時間,減少損耗,降低市場風險。

第四,農產品市場多為小型分散的市場。農產品生產分散在千家萬户,農產品集中交易時具有地域性特點,通常小規模的產地市場分散於產區各地。由於農產品消費主要是以家庭為單位,且具有少量多次、零散購買等特點,消費地的農產品零售市場貼近消費者,多數分散於各個居民區裏。

第五,農產品市場的基本穩定性。農產品供求平衡且基本穩定是保證社會穩定和經濟發展的要求。因此,對農產品市場的價格波動,既要發揮市場機制的調節作用,又要加強宏觀調控,保障供給,滿足消費,以實現市場繁榮和社會穩定的目標。

農產品市場可根據經營的品種和範圍分析確定其性質。多種類市場是綜合市場,單類市場屬於水果市場,蔬菜市場等。另外,根據是否封閉管理,可以確定為開放市場或封閉市場。

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