焙爾媽媽千層蛋糕怎麼保存

千層蛋糕的保存温度在-10度左右。也就是放入冰箱冷藏室冷藏

保存方法：

1、將新鮮買回來的千層蛋糕趁熱放入冰箱迅速冷卻，這樣可以減緩麪食品變硬的速度，只要時間不過長，都能收到一定的效果。

2、 吃不完的千層蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子裏，放到冰箱的冷凍層裏凍起來，要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開，或放置常温下待其慢慢化開。

3、將蘋果切開，然後放進裝蛋糕的盒子內與千層蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！與蘋果放在一起的蛋糕，不但可以保持水分，蘋果的香味還能讓蛋糕散發更馥郁的氣息。

4、把千層蛋糕放在密封容器中，在密封容器裏再加1片新鮮的麪包，當面包發硬時，要及時再換1塊新鮮的，這樣蛋糕就能保鮮較長時間。