洋絲瓜熱量多少卡

答洋絲瓜熱量多少卡（19大卡）。

【食材】：洋絲瓜2個、小米椒4個、大蒜3個、大葱1段、生抽1勺、蒸魚豉油1勺、鹽適量、白糖少許、紅油1勺、油1/3勺。

【做法】：

第一步：將洋絲瓜清洗乾淨，放入清水中，用小刀削去洋絲瓜蒂部並削去外皮，接着沖洗乾淨，撈出切成細絲。

第二步：小米椒清洗乾淨切圈，大蒜剝去外皮切碎，大葱清洗乾淨切成小圈。

第三步：鍋內加入清水煮沸，加入鹽、清油拌勻，放入洋絲瓜絲，焯煮半分鐘撈出來裝盤。

第四步：放入之前準備好的小米椒圈、大蒜末、大葱圈，加入生抽、蒸魚豉油、鹽、紅油、白糖調味。

第五步：攪拌均勻後裝盤。

熱量大約 142.29卡路里每100克

用料

洋瓜1個

番茄1個，

香菜 葱適量

鹽適量

雞精適量

大蒜適量

步驟 1

洋瓜擦絲待用

步驟 2

番茄頂部切十字煮幾分鐘把皮剝掉 切碎

步驟 3

鍋裏倒油 下剁好的蒜粒炒香 下洋瓜絲翻炒至斷生 然後倒入番茄再炒一會 ，關火加鹽 雞精 香菜 葱 翻一下起鍋。

熱量143大卡

做法步驟

1、洋瓜去皮，切兩半，去籽。

2、切絲 大蒜切末。

3、鍋裏倒入油，將大蒜爆香，倒入洋絲瓜翻炒。

4、放鹽翻炒 再放生抽翻炒，放辣椒絲翻炒，出鍋了。