紅酒醒酒器怎麼都沒蓋子

醒酒器一般是沒有蓋子的。為什麼呢因為它的用途是醒酒，其原理是通過增加氧氣接觸面，軟化單寧、釋放花香果香，獲得更佳味道與口感。既然要與空氣接觸，自然就不需要蓋子了。

常見的醒酒器是無蓋的，有利於氧化

倒入醒酒器和留在打開的瓶子區別在於速度。一般醒酒器沒有蓋子/塞子，若有，是為了控制氧化速度。比如你很熟悉某一款葡萄酒在某一款醒酒器裏的氧化速度，而你希望喝到某一段變化的口感。