魷魚三寶是哪三寶

魷魚三寶指的是魷魚頭、魷魚須、魷魚圈 。

優質魷魚：

1、鮮魷魚體形完整，呈粉紅色，有光澤，體表略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅。

2、魚頭與身體連接緊密，不易扯斷。

3、優質魷魚肉不太厚，在燈光下通透的不會太韌。

4、按壓魚身上的膜，緊實、有彈性。

5、優質魷魚尺寸不會太大，也不會太小，一隻手掌大小恰好。

6、魷魚乾則應柔軟、不生硬，體形完整堅實，肉肥厚，微透紅色，無黴點。