毛峯茶葉加香精怎樣識別

通過聞幹茶的味道來辨別，幹茶幽香自然的，一般不會添加。反之香氣撲鼻，味道有點特殊要注意。

觸摸茶葉，然後捏一下或者搓一下，看會不會染色，染色的表示有添加。

用開水沖泡，聞杯蓋的香氣，香氣淡雅自然一般是茶香，香氣濃烈味道不純要小心添加。

持續加水，沖泡出看茶湯有沒有不同，以及香氣變化，也能鑑別。

可以看茶葉沖泡香氣變化和茶湯顏色變化，如果顏色與茶色不符，可能含有添加物質。

請專業的評茶師鑑定，或者送去檢測機構，就能辨別是否添加香精。