天潤鮮牛乳需要煮開嗎

天潤鮮牛乳可以直接飲用，但是不建議直接喝。鮮牛乳由於營養成分比較高，因此其中的細菌較多。在飲用前，應煮沸三分鐘左右，在殺滅細菌同時保留有營養物質。天潤鮮牛乳每100ml含有3.8g優質蛋白，天潤鮮牛乳的奶源來自自有牧場，採用了國際先進的低温陶瓷膜過濾技術。

牛奶通過1.4微米孔徑的陶瓷膜低温除菌後，再經過低温巴氏殺菌，保證產品安全的同時，減少蛋白質等的熱變性，最大程度保留牛奶中免疫球蛋白、乳鐵蛋白、維生素、乳鈣、礦物質和微量元素等活性營養成分。

天潤鮮牛乳屬於常温奶，採用的是超高温滅菌，可以直接飲用，不需要煮。超高温滅菌是通過瞬間(一般3-4秒)升高滅菌温度(137-142攝氏度)來達到理想的滅菌效果。這種滅菌方式殺死了牛奶中絕大部分細菌。但是對牛奶營養成分有一定破壞。超高温滅菌奶一般可以常温保存，保質期可以達6-10個月，特別方便運輸和儲存。當然，如果有條件，還是建議喝巴氏殺菌奶， 因為它更新鮮更營養。