蓮霧苦澀是什麼原因

不成熟引起苦澀，蓮霧不成熟導致的蓮霧發澀，可以將蓮霧放在保鮮盒中存放幾天或者和蘋果放一起催熟，待蓮霧完全熟透。

也可以將蓮霧密封起來在冰箱裏，既可以保住蓮霧的新鮮度，又可以催熟，並且冰凍後的蓮霧冰爽口感更好