midea電燉盅怎麼煮粥

來源:魅力女性吧 1.56W
midea電燉盅怎麼煮粥

1、使用前請將電燉鍋置於平穩位置上,並把檔位調節開關調至“關”檔,將內膽洗淨擦乾後放入電燉鍋內,並將浸泡的米放入鍋內。

2、開水下鍋:因為開水下鍋不會出現糊底的現象,而且比冷水熬粥更省時間

3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出。

4、攪拌:攪拌是為了讓粥“出稠”,也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋時攪幾下,蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時,開始不停地攪動,一直持續約10分鐘,到呈酥稠狀出鍋為止。

5、點油:粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油,會發現不光成品粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。

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