米粒大小有多大

米粒大小跟大米的形狀差不多，只有我們小拇指的指甲蓋那麼大吧，而且質量也非常的輕，但這種大米是我們日常生活中必不可少的食物，我們人每天都要吃米飯，因為米飯當中含有很多營養元素，還可以補充我們人一天當中所需要的能量。

鑑別五常大米可以通過看、搓、聞的辦法，五常大米米粒大小約7毫米，而且每一粒都有腹白，購買時只要用手搓一下，就能聞到大米的清香，而不是陳米的味道。同時，五常大米比典型的粳米形狀稍長，又不像南方秈米呈瘦長狀。看米的硬度。新米要比陳米硬，米的硬度值越大，透明度和蛋白質含量就越高，選購時可以通過用牙咬的方式來判斷大米的硬度。