豬叉尾骨為什麼那麼便宜

豬尾骨價格低主要是因為豬肉的價格低，並且其質地不適合食用。豬肉是市面上常見的肉類，全球範圍內有着巨大的產量，且營養價值較低，因此比牛羊肉便宜很多。

豬尾骨作為肉攤進貨剩下的“邊角料”，上面沒有多少可食用的肉，利用價值不大，因此價格低。