同福八寶粥裏白色條狀物是什麼

八寶飯裏邊有白色絲狀是壞了。因為有白色絲狀説明已經變餿了，是變質發黴的早期表現，加熱後米粒會變得糟粉沒有彈性，還會有發酸的氣味，所以超市買的八寶飯裏邊有白色絲狀是壞了。

八寶粥裏的白色條狀物應該是西米露一類的東西，西米露為白色顆粒狀，是植物中一種天然的物質，裏面含有澱粉和微量成分，和粥裏面的豆類，米類等結合沉澱後，就可能形成了條狀物，沒有關係，如果粥在保質期內，是可以吃的。