甜角是什麼季節有的

甜角是冬天季節有的，甜角一般在十二月份到來年的五月份中成熟，甜角對生長環境的要求不是很高，特別容易生存，非常好養活，易栽培。而且甜角是酸角的一種變異品種，其營養價值非常的高，有多種製作方法。例如甜角可以加工做成軟糖、熟食、乾貨等食品。

甜角具有每年多次開花的習性，春季開的花結果數量多，果型大，品質好。中國園內甜角（酸豆）一般2一4月換新葉，5一8月開花，翌年1一2月果熟。甜角是指酸豆。為豆科酸豆屬植物。果肉熟時紅棕色，味甜酸，故有酸角之名。果肉有酸、甜兩種，味甜者又稱甜角。