用鐵甑子蒸飯教程

   首先把水燒開，然後再把米放進去煮，煮到大概七分熟的時候撈起來，用一個篩子把米和米湯分開，米湯不要倒掉，米湯也很好喝。           然後把米倒入鐵甑子裏面，放在一個鐵鍋上，鍋裏放水。然後拿一雙筷子，在米上弄幾個洞，這樣容易熟。蓋好蓋子蒸30分鐘就可以了