安慕希黃桃味可以做固體酸奶嗎

不可以。安慕希黃桃味只適用於熱成型酸奶，不能用於固體酸奶。固體酸奶是用固態發酵劑原料配製成的，口感不算很細膩，質地緊結而有嚼勁，顏色偏淺而質感滑膩。

可以做固體酸奶

但是需要用濾網把裏面的黃桃燕麥顆粒過濾掉。

因為在做固體酸奶的同時，黃桃燕麥顆粒會影響其成型以及口感。而且在做固體酸奶的同時，黃桃燕麥的顆粒口感會下降。但是本身是不影響的，因為它本來的風味，固體酸奶仍保留着黃桃的口感。我做成功過一次