巖茶是什麼茶種

巖茶屬於青茶類，又叫烏龍茶，是烏龍茶中的極品，這類茶源於清末年初，要種這種茶葉前提下要在適宜的氣候和優質的品種才可以，這樣茶葉才能生長成熟，而形成烏龍茶之極品。

巖茶是烏龍茶種

巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區

烏龍茶。

巖茶屬於烏龍茶，產於福建省的武夷山地區，具有條索緊結，葉端扭曲似蜻蜓頭，色澤烏褐油潤的特點，沖泡後湯色橙黃清澈、葉底軟亮勻齊、香氣高鋭濃長、滋味醇厚甘爽，有肉桂、水仙、大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠等種類。