海帶放一年過期嗎

海帶放一年過期了，幹海帶的保質期一般是在一年以內，如果幹海帶在常温下保存，一般可以保存半年左右，如果是在冰箱的冷凍室儲存，一般能存放10月左右。在我國南方地區氣候比較潮濕，海帶存放一年有可能發黴變質，食用後對身體會造成危害，不建議再使用。

海帶放一年過期嗎

幹海帶保質期一般可以存放一年左右。

還要根據儲存的地點進行分析，如果是放在陰涼乾燥的地方，儲存的時間可能還要長一些，如果是潮濕的地方，不到一年就會壞掉，正確地儲存也很重要。

在食用海帶時，應清洗乾淨後，根據實際情況用水浸泡，並不斷換水，一般浸泡6小時以上。如果海帶在經水浸泡後像煮爛了一樣沒有韌性，説明已經變質了，不能再食用。