青皮石榴怎樣去皮

1、

拿一個完整的石榴，用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫着劃一圈。

2、

順着刀痕，將石榴頂部的小蓋完整地剝開。

3、

仔細觀察石榴的橫切面，可以發現裏面有一道一道的薄膜。

4、

順着薄膜用水果刀從切口邊緣向根部劃一下，一般切4、5刀即可。用手輕輕一掰，石榴就剝好了，而且一顆都不會碎。