石榴皮泡酒的做法

材料

石榴皮、冰糖、酒

步驟

1、石榴一顆一顆剝出來，剝乾淨，別沾到水。

2、把石榴和冰糖，放入密封罐，倒入清酒。

3、密封起來就好了。每隔幾天拿出來晃晃。

4、石榴的顏色會慢慢融到酒裏，同時冰糖會慢慢融化。等冰糖全部融化以後，就放入冰箱保存，還是可以每隔幾天就拿出來晃晃

5、原則上酒體顏色變粉紅之後，就可以開始喝了。放得越久越好喝，但清酒度數低，易壞，儘快喝完。

密封玻璃瓶或罐子一個，石榴剝好備用，將石榴放入準備好的玻璃罐子中，上面放入冰糖，冰糖的量為石榴的1/4，可以根據個人喜好適當增減。倒入白酒，加蓋密封，十幾二十天后就可以喝了。