石榴泡酒的正確方法和配方

1、將石榴都剝出，瓶子一定要清洗乾淨，沒有任何生水，一層糖一層石榴，最上面用白糖封住。

5、全部裝滿，上面要留些距離，因為會石榴遇到酒會發酵漲開。

6、倒入清酒或者白酒即可，白酒可以一直室温放置，清酒的酒精含量低，放至酒的顏色變紅就可以冰箱冷藏保存了。

刀切石榴

先在石榴頂部劃四刀，然後把劃開的蓋子打開，接着需要就沿着脈絡把它劃開。

勺子敲石榴

這樣就能非常輕鬆的把石榴掰開，準備一個碗把石榴倒扣進去，用一個勺子使勁敲它。

石榴放入罐子裏

石榴就能一顆顆落下來，之後一層石榴一層冰糖把它放進罐子裏，喜歡甜一點的味道可以多放糖。

罐子內加入白酒

接着往罐子裏面倒入白酒，最後就把它密封保存，石榴酒大概泡一個月就能喝了。