海石花菜泡發的正確方法

1、將幹海石花裏面的雜物清理乾淨 

2、將清理好的海石花放入冷水中浸泡10分鐘左右即可。 注意泡發時間不要超過20分鐘，不讓口感就不爽口啦，而且海石花也不宜用熱水泡發，不然海石花會溶解。因為海石花的主要成分是鈣化物，海石花屬寒性，嬰兒食用則會造成腸胃不適問題。