魚泡的正確泡發方法

1、食材：魚泡一份、葱薑蒜若干。

2、首先準備魚泡一份，直接可以在菜市場可以購買到，新鮮的味道更好。

3、鍋中清水燒熱後將魚泡放入水中蒸煮，大概一分鐘即可。

4、鍋中放入適量的食用油，然後將葱薑蒜等放入鍋中進行翻炒，這樣能夠去除魚泡的腥味。

5、然後將魚泡放入鍋中，與葱薑蒜一起進行炒制。

6、放入食鹽，老抽等調料，加入一些辣椒，這樣味道更佳。

7、然後放入一些香菜，葱花就可以出鍋了。

先用冷水浸泡魚泡

把泡女的魚泡放入碗中，隔水上鍋蒸十分鐘，放入兩片薑片去腥。

再把蒸過的魚泡放入碗中。放入冷水浸泡放在冰箱裏面。浸泡一天，這樣魚泡就發好啦。