銀桂泡酒的正確方法

材料：銀桂250克、白糖250克、酒2000克。

做法：將採來的銀桂置於通風陰涼處攤開風乾一夜，去掉垃圾成分，份量是大概半斤以上（250克），然後在銀桂花中加入白糖250克拌勻，放入容器內任其發酵二、三天之後，加入四至五斤三十五度以上的米酒或高梁酒，然後密封保存，放在避光處，三個月後桂花酒即成