泡石榴酒要搗碎嗎

需要搗碎。

首先把石榴剝出來，把膜和雜質去掉，注意不要沾到水，然後想辦法把石榴弄碎（把水和籽弄爛，可以用瓶子壓）。

再找個玻璃瓶把石榴碎和水裝在裏面，裝一些了，就放些冰糖在裏面，依次類推，最後倒白酒在裏面，用蓋子封好，放上十天左右把渣用紗布過濾，再放二十幾天就可以喝了。