白糯玉米能做飼料嗎

可作飼料，養殖效益如何是農民關心的問題。糯玉米消化吸收率高，用作畜禽飼料，其質量效率比普通玉米高20%以上。

研究指出，用糯玉米飼養奶牛，產奶率比普通玉米增加12%，並使奶中的黃油含量顯著增加。糯玉米作飼料，其籽粒中蛋白質、脂肪含量均高於普通玉米。因此，玉米育種方向按用途劃分，如以飼料業為主，可專門選育優質飼料型糯玉米。

能。

一般的玉米澱粉有枝鏈澱粉和直鏈澱粉兩種成分，分別佔70%～80%和20%～30%，而糯玉米澱粉中幾乎100%是枝鏈澱粉。所以在I2-KI溶液作用下，普通玉米澱粉顯藍黑色，而糯玉米澱粉顯紅棕色。和普通玉米澱粉相比，糯玉米澱粉有三個突出特性，即高度的膨脹力(是普通玉米的2.7倍)、高度透明度和較強的粘滯性，也具有良好的適口性，賦予糯玉米寶貴的價值和廣泛的用途。