鴨舌的寓意
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鴨舌是浙江省温州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。温州人稱鴨舌為“鴨賺”,而不稱鴨舌。
在温州話中舌發音和虧錢發音相近,但是温州生意人多,覺得“舌”的發音不吉利,所以把鴨舌改稱為“鴨賺”
鴨舌是浙江省温州市的一種特色小吃,屬於浙菜,鴨舌是滷的,風至半乾,在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼。温州人稱鴨舌為“鴨賺”,而不稱鴨舌。
在温州話中舌發音和虧錢發音相近,但是温州生意人多,覺得“舌”的發音不吉利,所以把鴨舌改稱為“鴨賺”