恰巴塔和佛卡夏的區別

區別如下：

1、外形不同：恰巴塔就是一款普通小麥粉烘焙而成的麪包，外觀很像一隻拖鞋。而佛卡夏是一款配料豐富的，呈扁平形狀的麪包，像另一種形式的披薩外表不同，恰巴塔是一款麪包，沒有任何修飾，而佛卡夏是天然的“畫布”，熱情的紅椒、番茄，洋溢的甜椒、橙皮，優雅的迷迭香、九層塔，高貴的洋葱頭、胡蘿蔔信手拈來的食材，成就渾然天成的畫幅。2、配方不同，恰巴塔原料倒是和法棍相近，無非是水、酵母、麪粉、鹽，再添加的橄欖油則是它的靈魂所在。因此法國麪包師常戲稱為“加了橄欖油的法棍”。而佛卡夏的配料更豐富。