殺豬妮子美食
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回殺豬妮子美食指的是
   殺豬菜,原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜,形成東北飲食一大特色。地道的“殺豬菜”,是由多種菜品組合成的系列菜的總稱。
一、豬肉血腸燉酸菜必須有也是最有名的殺豬菜。
二、五花肉切片蘸蒜醬,妥妥的殺豬菜。
三、血腸蘸蒜醬,血腸的原滋原味。
四、汆白肉,這個菜雖然都是肥肉,但是不油膩。
五、拆骨肉,吃就完了。
六、炒排骨,只用葱薑蒜,香就是了。
七、清蒸豬肘子,切開沾蒜醬。
八、烀豬大骨頭,又爛又香。
九、溜三樣,豬肝豬肚豬肺子。
十、豬皮凍,涼涼爽爽QQ彈彈。