紫羅蘭紫薯是轉基因的嗎

不是的，但就我們常見的紫薯、番茄、彩糯玉米來講，多屬於天然品種或雜交品種。

紫番薯原產地日本，品名川山紫，日本科研人員在九十年代末期繁育成功。中國從2002年開始引進，後中國培育出的紫薯裏也有好多品種，有的是做天然色素用的，並不適宜鮮食，澱粉含量高，水分少，口感較幹，較適合提取色素、加工全粉、加工休閒食品。有一種富硒紫番薯的學名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品種，表皮紫色，肉質紫色細膩，水分足，甜而不幹，口感甜、糯，是人們極其理想的粗糧選項，較適合鮮食，最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。