泡完酒的葡萄皮有什麼用

自釀葡萄酒後的皮渣，一般量較小的直接丟棄了量較大的，可以蒸餾取酒，剩下的渣晾乾後做肥料，籽粒可以篩出後晾乾裝瓶保存，很多時就出售給收購葡萄籽的門市，現在這樣的水果籽粒很貴的，營養價值很高，也可以在家裏每天吃幾粒，嚼碎嚥下就行。

泡完酒的葡萄皮有什麼用

葡萄皮可以加糖熬製成果醬，邊熬邊攪拌，直到醬體厚重，裝進潔淨乾淨的玻璃瓶後放進冰箱，滅菌工作做得好的話，可以保存很久不變質.果醬酸甜可口，塗麪包片很好吃.每次取用都要用潔淨勺子等舀出來