自己在家怎麼生黃豆芽

準備材料：綠豆，塑料瓶，接水容器（如：小瓷碗）遮光的布（我是利用紙箱代替布的）——不透光即可。自己生黃豆芽的步驟：

1、把綠豆泡24個小時左右可根據水温確定浸泡時間）直到小芽鑽出綠豆皮，準備發豆芽過程。浸泡時適當加土黴素，豆芽在生長過程中不長鬚子。

2、把可口可樂瓶子底下鑽幾個眼，用小剪刀闊一下眼的大小，以綠豆剛好不鑽出來為宜（為了每天澆的水都能不積在瓶子裏，保證綠豆芽的新鮮）把瓶口錐形的那部分剪掉，為了瓶內通風和倒水。

3、把泡好的綠豆放入瓶內約是瓶高的五分之一，給豆芽一個生長的空間（把飲料瓶放在小瓷碗上來接水，防止把紙箱弄濕）。

4、給瓶子包上一層布或者紙（我是利用紙箱代替的進行第一次避光，比在瓶子上布避光簡單又方便。）只要能不透光，透了光的豆芽會發紅而腐爛。

這一點很關鍵，要特別注意這一環節。

5、這就馬上完成了，咱開始第一次澆水，水從瓶底自然流出來了，把布拿下，看個清楚啊。

6、在飲料瓶口上面蓋上一層布（我是把飲料瓶放在帶蓋紙箱裏並且放在櫥櫃裏進行二次避光的），也是一定不能透光！！！切記。

7、每天儘量澆3次水 早中晚，上班族們早晚一次也可以哦。這就是飲料瓶子的好處，水分保留還不錯，看一下一個禮拜後的成果。

1、選擇健康的豆子，放在容器中浸泡10小時。

2、把育苗盤清洗乾淨，上面放張育苗紙，之後把浸泡好的豆子平鋪在紙上，然後澆上水並每隔三小時澆水一次，放在陰暗的地方，只要一天就能出芽，後期繼續澆水，等芽長到三四釐米的時候就能食用了。

1、先將豆子放入一個小瓶子或，盆子中泡一下，要泡很長時間，我們可以頭一天晚上把它泡上，豆子全部伸開就可以了。

2、根據豆子的量，找一個大號的飲料瓶，將飲料瓶上半部用剪刀剪掉，飲料瓶底部用釘子扎幾個眼，四五個就行，不要太大，也不用太多。