麻子仁去殼的正確方法

麻子用開水燙一下就可以去皮。麻子， 陝西特產，甘肅特產，山西特產，河北特產，內蒙古特產。是一種食品，老少皆宜。也一種農作物，形似芝麻，枝高1米以上，在中國大部分地區有栽培，喜温暖濕潤氣候，對土壤要求不嚴，以土層深厚、疏鬆肥沃、排水良好的砂質土壤或粘質土壤為宜。

秋季果實成熟時採收，除去雜質，曬乾

火麻仁脱殼方法：

1、小火將火麻仁炒至金黃色。當皮膚破裂時，讓它冷卻，然後輕輕地打破它。

2、用小火將火麻仁炒至金黃色。放入攪拌機，加水攪拌至光滑。

3、不用去殼，芝麻也可以用芝麻去殼煮粥。洗淨後，將表水烘乾，用擀麪棍碾碎，再將芝麻碾碎煮成粥，有利於其營養成分的分離，煮熟後的粥具有更好的保健效果