冰淇淋零下10度能保存嗎

能，最佳的保存温度要在-18℃以下。

一般軟式冰淇凌温度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌則需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃為宜，高於-18℃就會變軟變型。

夏天氣温高，冰箱的內部温度會受到影響，正確調節温度檔可以節約用電。

零下10度可以保存

雪糕是我們夏季的必備食物之一，我們的冰箱內通常都有各種口味的雪糕，一般説來保存雪糕的温度應該在零下10攝氏度左右，我們的冰箱温度應該保持在10攝氏度以下，這個雪糕我們可以根據自己的喜好加入喜歡的口味，比如説我們要製作芒果雪糕，我們可以將芒果切成小塊，倒入酸奶，保存在冰箱之中，當時凍硬之後便可以拿出吃。