絞肉機肉筋絞不斷的原因

肉塊可能切的太大，卡住了絞刀肉放的量大超出絞肉機工作範圍絞肉裝置沒歸位，絞肉機無法工作。絞肉時儘量只放一半杯，比如説一個二升的絞肉機最多放一斤肉就可以了，可以多絞一次，也不要一次放太滿。如果放太滿了就會絞不動的，不但絞不動還容易把電機燒壞。

絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉按不同工藝要求加工規格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用於各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、鹹味香精、寵物食品和其他肉製品等行業