切肉機和絞肉機的區別

切肉機和絞肉機有很大的區別的，切肉機可用切塊，切片，切絲。但絞肉機就大不一樣了，絞肉機可將整塊肉放於機子裏絞碎，絞碎的程度可根據自己所需的肉的大小塊而定，有的人想絞大塊一點的就沒絞那麼長時間，如果想絞碎一點就絞時長一點，看各人的愛好。自己喜歡就好。

它的區別是切肉機切的肉是片狀，餃肉機餃的肉是碎丁狀，用途完全不同，切的肉片是來燒烤，烤肉片，炒制各菜品以及做水煮湯的主要原料，餃的肉丁用來做餃子餡，包子餡，菜火燒餡，肉丸子，肉餅子，製作各種雜糧粥，所以説切肉機和餃肉的功能有本質上的區別。