花生醬如何稀釋

很多時候我們買回來的花生醬都會太過於濃稠，這個時候就需要將它調的稀釋一點，最簡單的方法就是直接加水，另外，加醋、加油或者加牛奶也是可以的。

花生醬怎麼調稀

將花生醬稀釋人們最常用的一種方法就是直接加水啦。那應該怎樣加水呢?我們可以分次加水。每次加一點點水，然後再攪拌看看花生醬調的夠不夠稀，不夠的話再加一點水攪拌均勻，直到把花生醬調到你喜歡的濃度為止。

但當你在打火鍋時需要調稀花生醬時，最好不要直接加水。我們可以要加醋，牛奶，味精，糖，鹽等調料。至於加哪種調料就要根據你個人的口味來定了。當然加的方法也是和加水一樣，分次數加。如果不是用於火鍋，只是用來做蘸料時，我們可以加少量的橄欖油，這是很健康的吃法哦。還有就是，你可以加一些香油攪拌均勻，然後放置半個小時就可以了使用了。

花生醬怎麼稀釋好吃

1首先把花生醬一大勺放在小碗裏。

2先加一點温水，有耐心地攪勻。

3變成米糊狀再加水。

4直到變成你想要的程度。然後加白砂糖，繼續攪勻。

5放在那裏沉澱幾分鐘。

6這裏注意，如果沉澱一會兒發現水跟花生醬分開的話，説明水放太多了，倒掉一點點就可以了。

花生醬怎麼挑選

我們在市面上能夠看到兩種花生醬，一種是帶顆粒的，一種沒有顆粒。可以滿足不同人羣或者是不用烹飪要求的口感。

由於全球通訊及物流的迅速發展，不管國產的還是進口的，只要我們想吃，就可以買的到。是不是很幸福啊~為安全起見，我們當然要選擇不含氫化植物油的花生醬，原因呢大家都懂的。然後就是飽和脂肪酸的含量低，鈉含量低，糖含量也低的花生醬。

花生醬如何保存

用清潔容器盛裝。存於陰涼、乾燥、清潔處，醬上層可存持一層浮油隔絕空氣，以抑制微生物繁殖.容器盛產，以免吸潮引起油脂敗壞。

另外防止花生醬等醬料變質可以：

1、添加較大量的鹽或糖

2、將醬料放到鍋(最好高壓鍋)中煮沸滅菌

3、保持密封，每次用完馬上密封好.如果做到其中一兩種，可以加長保存時間，三個方便都做到，應該可以比較長時間保存。

平時我自己的做法就是：芝麻醬＋香油＋涼開水，然後用筷子用力攪拌，要往一個方向，迅速、用力，就可以了。 另外在網上找到有人這麼稀釋的：首先在鍋中倒入食油，燒熱後倒入芝麻醬、料酒、鹽、薑末、蒜末，炒香即可起鍋待用。

現在市面上賣的芝麻醬和花生醬，都是超級稠流不動的那種，所以拌涼菜必須要兑水稀釋。有朋友就説，為啥自己稀釋的芝麻醬和花生醬，好惡心的感覺。今天咱就講講，怎麼稀釋這個醬。做法就是：芝麻醬＋香油＋涼開水，然後用筷子用力攪拌，要往一個方向，迅速、用力，就可以了。芝麻醬或者花生醬，挖出一塊放在容器內，容器深一些比較好。放入兩倍到三倍的水。（拌麪是三倍的水，拌菜兩倍就好了，因為菜還出水，太稀了不香），一茶匙鹽，半湯匙香油。用勺子攪拌均勻。（加香油的原因：麻醬幹是因為油沒了，加點香油會潤滑。一點鹽進去口感上更好。）攪拌成裏面很多噁心的碎碎的時候，説明火候不到。繼續攪拌。使勁攪拌。我在想要是用打蛋器是不是好多了（純屬自己瞎想，沒有試驗過...)我的經驗是，用一個口徑大的平板勺子攪拌。特別的塊，可能因為接觸面積大，攪拌的均勻吧。大概一會，就會出現很細滑的感覺。若是嫌稠，就加點水。這時候加水，只要稍微攪拌就很細滑了。比較省事。