辣椒米可以做辣子油嗎

可以的，辣椒米可以做辣子油。其方法和製作辣椒油的方法相同。

可以先將辣椒米晾乾不要潮濕。鍋裏放油加熱熟後關火，稍微晾涼一下下，避免辣椒胡掉不好吃。將待用的辣椒裏放上姜和葱大料，然後將熟的油倒進辣椒碗裏，辣椒會滋滋的響，用筷子攪拌一下，讓辣椒炸透 。炸好了，放涼待用即可。