木薯可以生餵豬嗎

不要生喂。生木薯塊根中含有25—30%的澱粉，氰苷在木薯塊根皮層中含55·04%，塊根肉中含2%。

直接生喂不僅適口性較差，澱粉不易被吸收，而且還會引起豬腹脹痛，食慾減退，呼吸困難等中毒現象。

因此，飼餵時必須將木薯塊根或木薯粉煮熟，放涼後再喂。

木薯塊根或木薯粉煮熟後，氰苷毒素可減少七成以上，且煮熟後，適口性較好，豬喜歡食，也容易消化